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une tolérance élevée au stress
Peu atténuant
Cette levure Lager est très populaire et convient à tous les styles de bières de fermentation basse
Levure sèche pour la production de bières sures
les Bitters
HYDRA styles-suggeres_schwarzbier une tolérance élevée au stressEssayez une nouvelle levure pour vos IPAs troubles. Hydra est un nouvel hybride gntique de deux de nos souches prfres (Cerberus x Vermont). Hydra vous offre une faible attnuation (65 72%) pour un got plus juteux, accompagn de forts armes de mangue et d'agrumes. Idale pour les bires troubles et houblonnes, des Sessions aux DIPAs. La faible attnuation peut aider lutter contre l'attnuation inattendue leve cause par le hop creep , qui conduit des IPAs
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